Kategori: Oppskrifter

  • Lag ditt eget papir

    Lag ditt eget papir

    Kurs i papirlaging 13 og 14 februar 2016! Målsettingen med kurset er å få generell kunnskap om fiber og hvordan papir lages. Vi vil gjennom praksis få erfaring med prosessen fra fiber til papir. I løpet av kurset får hver deltager laget papir i forskjellige utførelser og kvaliteter. Kursinnhold Introdkusjon av div papirkvaliter. Vi ser på papir laget…

  • Lindukker, sjelden julepynt

    Lindukker, sjelden julepynt

    Fra venstre: Lindame, linmann, linengel. Disse dukkene er ca 15 cm høye. Klipp lin i dobbelt av ønsket lengde. Brett i to og lag hode ved å snurpe sammen bunten på halsen med lintråd. Klipp ca 10 cm for armer og legg i midten av linbunten. Snurr igjen lintråd under armene (eller bak dersom du…

  • Kjeks med linfrø

    Kjeks med linfrø

    Linfrøkjeks Av Ragnhild Wigdahl ½ dl hele linfrø ½ dl malte linfrø 7 ½ dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts salt 8 ts mykt smør 2 ½ dl skummet melk  Ha melet i en bolle og bland i smøret. Ha i resten av det tørre. Lag en grop og hell i melken. Bland alt…

  • Fiberrike småbrød med linfrø

    Småbrødene er både sunne og gode!! 5 dl melk 50 g gjær 1 ss olje + til strø 1 dl linfrø + til strø 1 dl solsikkefrø 1,2 l fin, grov eller blanding av hvetemel 1 egg til pensling Varm melken lunka og rør ut gjæren. Tilsett oljen og det tørre og elt til en…

  • Slik skal knekkebrød smake

    Thea Cederstrøm Hjertuslot og Målfrid Husebø har sendt oss en kjempegod oppskrift på knekkebrød. Ingredienser Mengde Solsikkekjerner 150 g Hasselnøtter opphakka 50 g Linfrø 50 g Sesamfrø 50 g Kruskakli 50 g Fiberhusk (står ofte sammen med glutefritt mel 2 ss Kjøtt- eller grønnsaksterninger 2 st Vann 5 dl Beskrivelse: Kok buljong med 3 dl…

  • Brød for god helse

    Av Anne Holen og Trine Gotaas Trine Gotaas og Anne Holen hadde et innlegg om lin i brødbakst og som næringsmiddel for øvrig på et matseminar på Åker gård, Hamar i januar 2008. Anne Holen har en utstrakt arbeider ved Landbrukskontoret i Stange og er kjent for sin omfattende kunnskap om lin. Trine Gotaas er…