Kommende hendelser

  • Ingen hendelser.

Logg inn

Abonner på nettstedet via epost

Legg inn din eposadresse her for å abonnere og motta varsler om nye innlegg pr epost..

Bli med blant 661 andre abonnenter

Fiberrike småbrød med linfrø


Småbrødene er både sunne og gode!!Småbrød med linfrø og solsikke

  • 5 dl melk
  • 50 g gjær
  • 1 ss olje + til strø
  • 1 dl linfrø + til strø
  • 1 dl solsikkefrø
  • 1,2 l fin, grov eller blanding av hvetemel
  • 1 egg til pensling

Varm melken lunka og rør ut gjæren. Tilsett oljen og det tørre og elt til en smidig deig. Legg over håndkle og hev i 30 minutter på et lunt sted.

Del deigen i ca 20 emner, elt og form til rundstykker, eller andre former, se bildet. Etterhev i 30 minutter.

Pensle småbrødene og strø over solsikke og linfrø.

Stek ved 225 grader i 10-12 minutter midt i ovnen. De skal være pent lysebrune.