Oljelin har flere frøkapsler, setter mer frø enn fiberlin, og er kortere, ca 40-70 cm lang blir den. Denne typen lin trenger også lenger veksttid enn fiberlin og høyere temperaturer for å få modent frø.
Av oljelinfrø utvinnes linolja gjennom ulike prosesser som eks. kaldpressing og varmpressing. Linfrøet har et hardt skall og frøene må derfor først grovknuses innen den presses. Frømassen pakkes inn i en solid presseduk av lin og settes under sterkt press. Av dette får vi linolje i ulike varianter, kvaliteter og til ulike bruksområder.